PT Kaffah Sentral Indonesia Lahirkan Inovasi Tepung Praktis untuk Kue & Roti
Kedua pemilik sekaligus pimpinan PT Kaffah Sentral Indonesia, Direktur Utama Ali (kiri) & Direktur Pemasaran Taufik Mokhtar (kanan). (Dok. Istimewa)
Cimahi Dunia masakan Indonesia baru saja kedatangan sebuah perkembangan yg menarik perhatian banyak pihak. Kaffah Premix, produk yg dilahirkan oleh PT Kaffah Sentral Indonesia tersebut diyakini tidak cuma sanggup meraih hati para pelaku usaha kuliner, tetapi juga membuka peluang akbar dalam dunia bisnis kue & roti. Kaffah Premix merupakan tepung premix yg menawarkan kemudahan dalam pembuatan kue & roti dengan hasil yg berkualitas premium.
Direktur Utama PT Kaffah Sentral Indonesia, Ali, bersama Direktur Pemasaran, Taufik Mokhtar, kepada awak media pada Rabu (25/6/2025) mengungkapkan berbagai keunggulan dari Kaffah Premix. Produk unggulan tersebut merupakan campuran tepung & berbagai bahan lainnya yg sudah digabungkan dalam satu kemasan, sehingga memudahkan siapa saja untuk menciptakan kue & roti yg lezat, bahkan bagi mereka yg baru perdana kali mencoba.
Ali menjelaskan, “Premix ini mempersingkat pembuatan & campurannya itu gampang sekali. Dulu kalau bikin brownies misalnya, kita harus mencampurkan banyak komponen. Tapi, dengan Kaffah Premix tinggal menambah telur & margarin saja.” Dengan cara yg begitu sederhana, siapa pun dapat menghasilkan kue dengan rasa yg konsisten & kualitas premium.
Salah satu keistimewaan dari Kaffah Premix adalah kemudahan penggunaannya. Taufik Mokhtar, Direktur Pemasaran PT Kaffah Sentral Indonesia, berbagi kisah inspiratif mengenai seorang perseorangan yg awalnya berprofesi sebagai tukang sate & kini sukses menjalankan usaha kue & roti layaknya seorang baker profesional. “Hal yg kita temukan dari Premix ini adalah memudahkan orang menciptakan roti. Seperti contoh brownies tadi yg dibuat 2,5 jam, kami cukup 30 menit. Yang kerja di rumah saya yg basic-nya tukang sate, sekarang dia sudah jadi baker,” ujar Taufik.
Tak cuma itu, orang yg dimaksud Taufik kini sudah berjualan kue di 40 tempat serta 15 sekolah di Jakarta. Hal tersebut menunjukkan bahwa dengan Kaffah Premix, siapapun, bahkan tanpa latar belakang sebagai chef atau baker, dapat memulai bisnis masakan dengan mudah & cepat.
Kaffah Premix juga menawarkan kualitas bahan baku yg tinggi, sesuai dengan makna mengatakan Kaffah yg berarti menyeluruh. “Dari basic tepungnya memang premium. Dan yg paling penting adalah memudahkan para baker menciptakan kue & roti premium,” ungkap Taufik.
Dengan bahan baku yg murni & berkualitas tinggi, produk yg dihasilkan oleh Kaffah Premix dijamin memiliki cita rasa yg stabil & premium, meskipun proses pembuatan dilakukan dengan peralatan yg sederhana.
Lebih lanjut, Taufik juga memastikan bahwa rasa dari kue & roti yg dihasilkan dengan mengpakai Kaffah Premix tidak akan berubah meski dibuat berkali-kali. “Satu hal yg baik dari premix itu tidak akan berubah rasa. Jadi, gak perlu menunggu mood baik, rasa akan tetap konsisten,” terangnya. Hal tersebut penting bagi mereka yg harap menjaga kualitas produk, khususnya kalau dipakai sebagai ide bisnis.
Kaffah Premix bukan cuma untuk mereka yg berpengalaman dalam dunia bakery, tetapi juga jadi solusi bagi perseorangan yg harap memulai usaha masakan dengan modal kecil. Taufik menyebutkan, “Ini salah satu solusi untuk mereka bikin usaha kecil, untuk rumahan & pemula juga gak akan repot. Bakery ini bukan sesuatu yg merepotkan dengan Premix.”
Dengan kemudahan penggunaan & kualitas yg terjamin, produk tersebut sangat cocok bagi ibu rumah tangga atau siapa pun yg harap menambah penghasilan tanpa perlu keterampilan rumit atau modal besar.
Kaffah Sentral Indonesia menawarkan berbagai varian tepung premix, antara lain premix muffin vanila, muffin cokelat, brownies, banana cake, soisoft, & bradd mix (tepung roti). Produk tersebut juga tersedia dalam kemasan kecil 500 gram, cocok untuk penggunaan rumah tangga atau bagi mereka yg baru memulai usaha masakan skala kecil.
Kaffah Premix hadir di tengah pandemi COVID-19 sebagai sebuah solusi inovatif yg sanggup menjawab tantangan dalam dunia kuliner. Sejak diperkenalkan, produk tersebut sudah tersebar luas di seluruh Indonesia, meskipun pengguna terbesar masih berada di Pulau Jawa.
Ali, Direktur Utama PT Kaffah Sentral Indonesia, menjelaskan, “Yang sudah beredar ada 15 tipe tepung premix, namun yg sudah diedarkan dalam kemasan ekonomis 500 gram baru enam jenis. Sebagian lainnya masih dalam proses perizinan.”
Sebagai tambahan, meskipun kemasan utama Kaffah Premix adalah 10 kilogram per kemasan, perusahaan juga menyediakan kemasan kecil untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga & bisnis skala kecil. Sehingga memungkinkan lebih banyak orang untuk mencoba & memanfaatkan produk tersebut dalam usaha mereka.
Dengan berbagai keunggulan yg ditawarkan, Kaffah Premix hadir sebagai solusi praktis & efisien bagi siapa saja yg harap memulai atau mengembangkan usaha kuliner, khususnya di bidang pembuatan kue & roti. Produk tersebut tidak cuma memberikan kemudahan dalam pembuatan kue, tetapi juga memastikan kualitas & konsistensi rasa yg terjaga, bahkan bagi pemula sekalipun. Dengan bahan baku premium & cara penggunaan yg sederhana, Kaffah Premix siap jadi kawan andalan bagi pengusaha masakan di Indonesia.
(Dilaporkan oleh Muhammad Fadhli)
